Tajna mladolikosti zapravo se krije u uravnoteženoj ishrani i upotrebi prirodne hrane, bogate enzimima, vitaminima, mineralima…
Iako naučnici još nisu pronašli magičnu pilulu za usporavanje starenja i podmladivanje, ona ipak postoji! Ne, nije u pitanju plastična hirurgija, mezoterapija, botoks… niti pak pilula koju možete nabaviti u apoteci. Tajna mladolikosti krije se u uravnoteženoj ishrani i upotrebi prirodne hrane, bogate enzimima, vitaminima, mineralima, hlorofilom… Naravno, da bi efekat ovakve ishrane bio maksimalan, potrebno je da se odreknemo svega što podstiče starenje celokupnog organizma, kože, mozga… a tu prvenstveno mislimo na cigarete, alkohol, prekomerno konzumiranje kofeina, šećera i industrijske hrane, koja obiluje solju, veštačkim bojama, aromama, konzervansima i drugim hemijskim dodacima. Redovan boravak na svežem vazduhu, što dalje od zagađenja, dovoljno kretanja, mentalne vežbe, mnogo smeha, radosti,pozitivnog razmišljanja i vere takode su obavezan deo procesa podmalađivanja tela i duha.
Veganska ishrana, bogata svežim voćem, povrćem, semenkama, mahunarkama, integralnim žitaricama, ceđenim sokovima, hladnoceđenim uljima, klicama… najbolji je izbor, ali treba imati u vidu da ovakva ishrana ne prija svima, te da se nekim osobama preporučuje i konzumiranje ribe, jaja i jogurta, koji vam takode mogu pomoći u procesu podmlađivanja organizma.
Semenke
Semenke konoplje, suncokreta, bundeve, sušama i lana veliki su prijatelji kože. Selen i proteini deluju protiv bora, vitamin E povećava vlažnost kože, a magnezijum snižava nivo stresa. Omega-3 masne kiseline iz semenki lana, čije i konoplje savršene su u borbi s borama i aknama. Semenke doprinose podmlađivanju krvnih sudova i mozga, jačaju kosu, nokte, kosti…
Orašasti plodovi
Pravi su sinonim zdravlja i lepote. Skoro da nijedna priča o zdravlju ne može proći a da se ne pomenu ovi moćni plodovi prirode, pri čemu se posebno ističu orasi, lešnici i bademi, jer obiluju omega-3 masnim kiselinama, vitaminima i mineralima. Takođe, dobar su izvor energije, a samim tim su višestruko korisni za naš organizam. Pomažu jačanju kože, kose i noktiju, ali i memorije i koncentracije. Smatra se da povoljno utiču i na povećanje libida. Jezgrasto voće sadrži dobre masti, koje smanjuju rizik od moždanog udara i srčanih oboljenja.
Ovi plodovi prirode sjajni su izvori vitamina E, snažnog antioksidansa koji pomaže da se saniraju oštećenja kože koja nastaju usled izloženosti dimu, aero-zagadenju i štetnim ultravioletnim zracima. Upotreba koštunjavog voća omogućiće vam i dobru hidrataciju kože, što je naročito važno u zimskom periodu.
Maslinovo ulje
Jedan je od osnovnih elemenata mediteranske ishrane, koja se smatra najzdravijom i najuravnoteženijom. Maslinovo ulje dokazano ima brojne pozitivne efekte na organizam. Između ostalog, bogato je antioksidansima, koji štite kožu od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima. Takođe, štiti srce i krvne sudove, snižava nivo holesterola u krvi… Maslinovo ulje može zaštititi strukturu ćelija kože, što će znatno odložiti starenje.
Pšenične klice
Pravi su eliksir mladosti. Sadrže sve stoje organizmu neophodno za dobro zdravlje i pravilno funkcionisanje. U momentu klijanja dolazi do hemijskih reakcija pri kojima se stvaraju biološki dragocene materije, koje pre toga nisu postojale u zrnu. Ono što ih čini naročito posebnim jeste ogromna količina hlorofila, enzima, vitamina, minerala, proteina, antioksidansa… Klice su od velike koristi za celokupno zdravlje, a povoljno deluju i na psihičko stanje, mišićnu snagu, kvalitet kože, kose i kostiju. Takode, usporavaju starenje i sjajan su čistač krvi.
Crveno bobičasto voće
Bobičato voće, poput crne i crvene ribizle, borovnica, kupina, malina i jagoda, bogato je fitonutrijentima i flavonoidima, snažnim antioksidansima koji štite ćelije od oštećenja i tako sprečavaju starenje. Ovo voće sprečava razvoj malignih oboljenja (naročito raka dojke i debelog creva), jača imunitet, 4 štiti mozak od oštećenja i pojave Alchajmerove i Parkinsonove bolesti (stoje takode posledica starenja), pročišćava krvne sudove, blagotvorno deluje na srce, poboljšava memoriju i koncentraciju, olakšava varenja, snižava nivo šećera u krvi, doprinosi lepoti i zdravlju kože.. Sve navedono je tesno povezano sa starenjem organizma, koje možete usporiti ako redovno konzumirate ovo voće.
Zeleno lisnato povrće
Spanać, blitva, kelj, listovi maslačka, kopriva, zelena salata, raštan i zelje spadaju u povrće koje sadrži hranljive materije efikasne u borbi sa starenjem. Ove namirnice bogate su antioksidansima, fitonutrijentima koji dokazano smanjuju rizik od raka i bolesti srca te pozitivno deluju na kožu i vid. Magnezijum, kojim je bogato zeleno povrće, obnavlja ćelije kože, a folna kiselina i kompleks B-vitamina preporučuju se u sprečavanju demencije i srčanih bolesti. Zeleno lisnato povrće obiluje i vitaminom C, značajnim za elastičnost, gipkost i mladolikost kože.
Kokos
Jedan je od najbogatijih izvora korisnih zasićenih masti. Sadrži laurinsku kiselinu, koja deluje antibakterijski i antivirusno, štiteći nas od infekcija i upala, a sprečava i akne. Kokosovo ulje je bogato esencijalnim masnim kiselinama i vitaminom E, koji doprinose hidrataciji kože i čine je mekom. Može se koristiti i za negu kože, otklanjanje staračkih pega, jačanje kose…
Kakao
Ovaj čarobni prah podmladiće vas i spolja i iznutra, a može se koristiti u ishrani, ali i kao sastojak maski za lice. Flavanol iz zrnevlja kakaoa podstiče cirkulaciju krvi u hipokampusu, delu mozga povezanom s učenjem i memorijom, te vam može pomoći da poboljšate pamćenje. Smatra se da vam šolja kakaoa dnevno može znatno poboljšati pamćenje (kao da ste deset, pa čak i 20 godina mlađi). Kakao je snažan antioksidans, te je koristan za usporavanje starenja celog organizma. Ako ga pomešate s mlekom i medom, dobićete neverovatnu masku za lice, koja vas može trenutno podmladiti.
Voda
Ni života ni zdravlja nema bez vode, ove najdragocenije a najjeftinije tečnosti. Voda nam je neophodna za sve procese u organizmu. Ona nas leci, podmlađuje, daje nam energiju… Nedostatak vode može izazvati umor i anksioznost, smanjiti elastičnost kičme i zglobova, oslabiti mentalne funkcije, uzrokovati glavobolju i dehidrataciju i ostaviti još čitav niz negativnih posledica na čovekov organizam. Zato pijte vodu i onda kad niste žedni, ali ne i tokom jela i neposredno posle toga. Najbolji izbor je flaširana voda, a ukoliko vam je to prevelik izdatak, možete kupiti bokal s filterom ili koristiti česmovaču koju ste prethodno zaledili u plastičnoj flaši a zatim odledili. Tako joj se vraća savršena kristalna struktura, a mnogi tvrde da je ovako dobijena voda i najzdravija.
Celer
Ovo povrće pravi je eliksir mladosti jer sadrži komleks B-vitamina koji podstiče razmenu ugljenih hidrata u telu i održava kožu zdravom, a njegov glavni sastojak kumarin sprečava štetno delovanje slobodnih radikala. Celer sadrži i vitamin K, koji utiče na snižavanje krvnog pritiska, a ublažava i stres kao okidač za razne bolesti te faktor što ubrzava starenje. Odličan je izvor i natrijuma, kalijuma i vode, zbog čega sprečava dehidrataciju, odnosno isušivanje, perutanje i boranje kože. Treba ga što češće koristiti u svežem obliku i koren i stabljike, a odličan je dodatak i šejkovima.