Cink poboljšava imunitet, sprečava nastanak srčanih oboljenja i arterioskleroze i ima značajnu ulogu u očuvanju zdravlja prostate muškaraca u zrelijim godinama…
Iako mnogi naučnici poslednjih decenija sve više govore da se pravilnom ishranom može poboljšati zdravlje i preventivno uticati na nastanak hroničnih bolesti, nažalost, nisu baš uvek u pravu. Naime, zdrava odrasla osoba ishranom može da zadovolji dnevne potrebe organizma za vitaminima, mineralnim materijama ili drugim nutritijentima ali život savremenog čoveka, obeležen stresom, preskakanjem obroka i konzumiranjem brze hrane, često je uzrok nedovoljnog unosa neophodnih elemenata. Takođe, neophodno je voditi računa i o tome da su povećane količine nutritijenata potrebne pre svega deci u periodu intenzivnog rasta, sportistima, ženama u trudnoći i za vreme laktacije, starijim osobama i onima koji se nalaze u posebnim životnim situacijama (režimi restriktivnih dijeta).
U poslednje vreme pridaje se sve veći značaj dijetetskim suplementima koji podrazumevaju vitamine, minerale, njihove kombinacije i različite kombinacije biljnih ekstrakata, enzima i probiotika koji postaju deo svakodnevnog života svih ljudi.
Zašto je cink važan?
Uloga i značaj vitamina C dobro je poznata, ali se o cinku, mineralu značajnom za imunitet, ne zna dovoljno. U pitanju je, naime, esencijalni mineral koji se u organizmu nalazi gotovo u svakoj ćeliji. On podržava imunološki sistem, neophodan je za odvijanje više od 100 enzimskih reakcija, ima značajnu ulogu u procesu zaceljivanja rana, očuvanju normalne seksualne funkcije i zdravlja prostate muškarca u zrelijim godinama, a podjednako je važan i za rast i razvoj bebe tokom trudnoće. Najnovija istraživanja potvrđuju dejstvo cinka u prevenciji bolesti srca i borbe protiv arterioskleroze.
Nedovoljna količina cinka uzrok je smanjene otpornosti organizma prema infekcijama, sporog zarastanja rana, nastanku problema sa kostima. Deficit cinij javlja se zbog njegovog smanjenog unosa kada se pojačano izlučuje kada se u posebnim životnim situcijama jave povećane potrebe za tim mineralom (u trudnoći). Preporučene dnevne doze cinka iznose oko 10 mJ (u trudnoći 12 mg), a vegetarijanci) ljudi koji slabije jedu meso, trebalo bi da uzimaju veće doze.